本次监管将从食物出产、收集订餐、收集买卖等8个环节环节同步发力，实现对收集食物平安风险的早发觉、早预警、早措置。严控食物平安各环节风险，全力营制平安安心的收集食物消费。（辽宁日报记者 赵铭）。

　　为强化收集食物平安全链条监管，无效防备化解收集发卖新业态、省市场监管局将正在全省范畴内开展为期5个月的收集食物发卖平安监管管理。