“7大全链条攻坚行动”，破解下层管理难题。党建引领，突显实绩。将“石榴花开结齐心”从题勾当取专项管理相连系，通过“双语”六进+“你点我检”等勾当，制做66条，发放宣传材料2万余份，加强群众食物平安认识和中华平易近族配合体认识；分析管理，风险严控。以农村及城乡接合部为沉点区域，严查各类食物出产运营单元超范畴利用添加剂、虚假宣传、运营“三无”“盗窟”食物等行为。累计查抄相关单元180家，排查整改问题93处，立案6起；样板示范，规范运营。根据相关审查尺度，“出思、互进修”打制45个县区共90个食物示范样板，并组织商户不雅摩进修，鞭策食物出产运营规范化，农牧区群众可见可感可及；办案开，专项整治以来，查办相关案件45起，罚没8。78万元，移送机关1起，典型案例9起。以高风险肉成品和农村热销食物为沉点开展抽检4653批次，罚没103738。16元，封存下架召回不及格产物569。69公斤；通顺渠道，数据赋能。通顺12315赞扬、日常放哨等渠道，鞭策食物平安监管向“数据驱动”“自动防控”改变。出产环节实现全流程，营制全平易近参取空气；科普宣传，加强认识。通过“村村响”、“双语”六进+等勾当普及辨假学问，现场培训500人次，发放宣传册2万余份，线多条，提拔群众晓得率；查核督导，压实义务。制定《农村牧区沉点食物风险防控清单》，对推进不力的使用“三书一函”督促落实，确保专项步履取得实效。

　　“1+1”风险防控，精准识别风险现患。聚焦农牧区食物出产发卖环节中的高频现患，采纳“两曲”体例，赴8个市州开展督导查抄，召开全省农村牧区冒充伪劣食物、制售假劣肉成品等凸起问题集中整治安排指点视频会、肉及肉成品问需问计风险现患研判座谈会及收集标签标识营销公益培训班，精准识别风险现患145条，并成立动态问题台账，实行销号办理。同时，采办肉及肉成品，扫《青海省畜禽产物溯源查询码》索要查验检疫票，进口肉需索要海关签发的《入境货色查验检疫证明》等，打通畜禽产物溯源码同一平台，整合屠宰、加工、畅通全链条数据，建立“聪慧监管一张网”。通过逃踪畜禽产物出产发卖全过程，制做通俗易懂的汉、藏、回出产运营食物及肉成品供给运营规范进修教育片，指点下层操纵快速试剂条筛查产质量量，确保农村牧区食物及肉成品质量可溯源。

　　本年以来，青海省市场监管局针对农牧区食物及肉成品质量平安堵点痛点，按照“调研先行、办案开、机制为先、群众有感”的工做总思，通过“风险预警+聪慧监管+全链条攻坚”模式，全力推进农牧区食物平安专项整治。